ускоренное коньяк производство

- Может по Парижу? Брызнем...

Значит. Коньяк. На самом деле коньяк имеет очень интересную историю и очень много мистификация и домыслов и легенд про коньяк. Коньяк это город. Т.е. раньше не было этикеток и когда в каком-то городе производили что-то на бутылке в стекле было написано - Коньяк. И пошло..репутация коньяка. С тем же успехом коньяк мог бы называться там Ля Рошем или Ангулем, ну т.е. не было бы слова коньяка.

- Вот! Это золотые слова! Потому, что коньяк один из тех немногоих напитков, которые укрепляет дружбу. Т.е. он не такой агрессивный может быть как водка...он является катализатором....вот представьте какая беседа у нас сейчас будет впереди...

...Чуть-чуть и я поверю, что мы не радио ведем, а встретились просто вчетвером в приятном месте, с хорошей музыкой, поговорить о своем...

- Жидкого воплащения! Историю...технологию производства и прочие прочие прочие аспекты...

- Мы сегодня, будем пробовать на вкус провинцию! Известную, Французкую. А Руслан нам будет рассказывать об истории создания вот этого самого...как это называется....инкарнации...жидкой инкарнации географической провинции...

- О этой геграфией уже запахло в студии....

- И вот сегодня, друзья, мы будем говорить про вот эту самую географию....

- После чего мы решили каждый раз целеноправленно заниматься одним напитком. Но в силу целого ряда обстоятельств, друзья, и ограничений, которая на нас накладывает работа на федеральной радиостанции...в прямом эфире, на всю страну... Мы, если позволите, назовем однажды напиток, который ..о! Даже не напиток. Мы назовем просто провинцию. Это ж провинция? Вот есть такая провинция которая во Франции называется Коньяк.

- Да...действительно напитки и кухня отражает и душу страны и как бы квитесенция народной души...народной культуры.

- Да...уххх....мы у его книги купили...... у него:)

- Я надеюсь, что Вы не пожалели, что его пригласили....

- Кстати он у нас был, спасибо.

- Да, совершенно верно. Сказать, что водка была 300 лет как виски, впринципе вполне возможно, потому, что не было изобретена ректификация спирта...еще в Европе спирт не изобрели. Мы много о чем говорили. И что Менделеев к водке не имеет отношения и что 40 градусов это округленные 38.5 чиновниками для фискальных целей. И действительно, что хлебное вино было наше достояние. Вино - стандартный полугар. Вино не потому, что оно из винограда, а потому, что все напитки алкогольные назывались вином с 16 века до 20. Т.е. действительно история напитков и кухни, она очень тесно связана с историей страны. Вот Максим Сырников....

- Одно из главных достижений наших прошлых программ это то, что мы выяснили, что то, что мы называем русской водкой никакого отношения к хлебному вину, на чем часто спекулируют производители - не имеет. Это ректификат промышленный, а наши с вами деды и прадеды пили дистиллянт прекрасный...зерновой. Правильно я говорю?

Гость:Руслан Брагин

Действующие лица:Ведущие: Анатолий Кузичев, Илья Савельев, Алексей Поляков.

Текст программы "Профилактика" от 31.10.2012. 19:00. Видео-запись самой передачи вы найдете в конце статьи.

( оценка 0 из 5 при 0 голосах ) 

Автор: . Опубликовано в